Studenti vídeňské uviverzity na Farmě Ráječek

V rámci školního výjezdu rakouské Universität für Bodenkultur na Jižní Moravu, navštívili studenti brněnskou Mendelovu univerzitu a její arboretum. Následující den absolvovali exkurzi naší farmy. 

Po prohlídce polí s výkladem farmáře viděli studenti i posklizňové zpracování zeleniny, jako je mytí, balení a chlazení. Během exkurze jsme se snažili studentům zprostředkovat naše praktické poznatky o pěstování zeleniny a vedení rodinné firmy, tak aby je mohli porovnat s jejich teoretickými znalostmi, které nabyli v průběhu vysokoškolského studia. Vysoký zájem studentů o informace nás nesmírně potěšil a uznání paní profesorky, která vedla celou exkurzi nás utvrdilo v tom, že to neděláme špatně.

Exkurze byla zakončena malým občerstvení v podobě míchaného salátu a domácí česnekové pomazánky, jak jinak než z polí naší farmy.

Zobrazit web