Ledový salát

Ledový salát, snad nejoblíbenější salát světa. A také asi ten nejkřupavější!

Chuť čerstvého ledového salátu je příjemně nasládlá, listy jsou křupavé a šťavnaté. Milují ho vegetariáni i masaři – skvěle se hodí do salátových směsí i do burgerů. Obsahuje vysoké množství vlákniny, minerálů a antioxidantů.

Jedna porce ledového salátu obsahuje pouhých 8 kalorií, je to vůbec nejnižší hodnota mezi ostatními zeleninovými konkurenty! Název ledový je odvozen od jeho bíle zbarveného středu připomínajícího kousek ledu.