Farma Ráječek je součástí festivalu Open house Brno. Zastavte se na komentovanou prohlídku fóliovníků pro pěstování jahod a prohlídku historické budovy vysílače.
Dýňe - sezóna začíná
Léto se nám blíží ke konci a sezóna dýní začíná! Máme pro Vás hned dva druhy.
Nabízíme Vám dva druhy hokkaido dýní. Jedna je klasická, druhá je odrůda Amoro. Chuťově jsou obě dýně podobné. Amoro je kulovitá dýně s mírně zašpičatělým plodem a vypadá tedy jako srdíčko. Zkuste si z ní udělat výbornou polévku, upečte si ji k večeři nebo připravte dýňový cheesecake. Výhodou dýní hokkaido je, že není potřeba oloupávat slupku. Pokud z ní vaříte polévku, stačí vydlabat vnitřní část se semínky, nakrájet a uvařit. Má jemnou, nasládlou oříškovou chuť. Je drobnějšího vzrůstu, takže ji uvaříte najednou.