×
Přejeme vám krásné vánoční svátky a vše dobré do roku 2026.
V průběhu ledna bude naše prodejna uzavřena z důvodu zimní přestávky. Znovu se na vás budeme těšit od pondělí 9. 2. 2026, kdy otevřeme v běžné otevírací době pondělí–sobota, 8:00–18:00.
Kapusta hlávková
Blanšírovaná, glazovaná, karamelizovaná i dušená… ale výborná je i jako náhrada masa v karbanátcích.
Kapusta je velmi bohatá na vitamín C. Vyžaduje tepelné zpracování, a to buď dušení, vaření či zapékání. Oblíbená je v kombinaci s mletým masem. Když ji správně uvaříte, je chuťově skvělá, mírně nasládlá. Podle některých gourmetů oplývá tajemnou pátou chutí umami.
Produkce:
Farma Ráječek
Sezóna:
září, říjen
Kategorie: