Cuketové květy - lahodná delikatesa

Sezóna cuketových květů je tady. Jedná se o velmi delikátní záležitost. Květy cuket jsou u nás ještě poměrně neznámá surovina k vaření. Je zde však mnoho variant, jak z nich připravit nezapomenutelné pokrmy, které jsou mimo skvělou chuť i estetickým potěšením. Cuketové květy lze plnit různými směsmi sýrů a bylinek nebo smažit v ochuceném těstíčku. Můžete si pochutnat na samčích květech, které naplníte a usmažíte, nebo samičích, na nichž je i minicuketka. Květy z naší farmy jsou k dostání jako součást bedýnky.

Zde je jeden malý recept pro inspiraci: cuketové květy á la Koko.